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【0102】食品重金属检验都有哪些方法？

依风1986

2014/01/01

食品重金属及有害元素检测

食品检测有国家标准，行业标准，地方标准或者国际标准，国家标准也有很多，不知道各位老师检测的是哪些标准？

PS：食品中重金属的检测方法有哪些？欢迎大家讨论？

分
该帖子已被版主-huangza加5积分，加2经验;加分理由:奖励！

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huangza

第1楼2014/01/02

应助达人

主要是参照食品国标5009系列

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依风1986

第2楼2014/01/02

应助达人

具体内容都有哪些？
huangza(huangza) 发表:主要是参照食品国标5009系列

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huangza

第3楼2014/01/02

应助达人

从5009.11砷，到5009.17汞，还有5009.90铁镁锰等等
依风1986(xurunjiao5339) 发表:具体内容都有哪些？

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分
该帖子已被版主-望舒加2积分，加2经验;加分理由:讨论有奖

依风1986

第4楼2014/01/02

应助达人

每个标准对应一个元素测定要求
huangza(huangza) 发表:从5009.11砷，到5009.17汞，还有5009.90铁镁锰等等

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马踏飞燕

第5楼2014/01/02

应助达人

这个讨论话题很广泛，许老弟提的很及时，我编辑推荐了
现在卫生标准是5009，但是现在有些标准和质检标准不一样了

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依风1986

第6楼2014/01/02

应助达人

各位各业的朋友们都可以畅所欲言，谢谢飞燕老师的支持
马踏飞燕(langhuashang) 发表:这个讨论话题很广泛，许老弟提的很及时，我编辑推荐了
现在卫生标准是5009，但是现在有些标准和质检标准不一样了

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qq250083771

第7楼2014/01/02

应助达人

现在有国标行标用的较多

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依风1986

第8楼2014/01/03

应助达人

主要区别有哪些？
qq250083771(qq250083771) 发表:现在有国标行标用的较多

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望舒

第9楼2014/01/03

5009系列用得较多，还有化妆品卫生规范，纸制品检验标准等。

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hanmao

第10楼2014/01/03

也可以用核酸酶传感技术做重金属检测。

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