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怎么对抗舌尖上的重金属？

依风1986

2013/09/22

食品重金属及有害元素检测

如今饮食文化非常讲究，自从曝光湖南镉大米事件来，公众恐慌了，膳食的营养平衡是关键，专家们表示，通过消化系统威胁人类健康的重金属元素不止有镉元素，你在电影院大口吃爆米花的时候，在饭桌上品尝松花蛋的时候，在茶楼饮茶的时候，重金属铅、汞、砷等都可能包含在食物中通过消化系统进入你的身体。那么，我们该怎么对抗舌尖上的重金属？

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依风1986

第1楼2013/09/22

应助达人

放宽心态，定期做血检，这个主意怎么样？

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守一

第2楼2013/09/22

血检做的人也不多（指的是测重金属），一般体检不可能涉及这个项目
依风1986(xurunjiao5339) 发表:放宽心态，定期做血检，这个主意怎么样？

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分
该帖子已被版主-JOE HUI加2积分，加2经验;加分理由:鼓励回复

依风1986

第3楼2013/09/22

应助达人

明白，这个需要仪器设备，不是一般医院有这条件的
守一(andrew-zhang) 发表:血检做的人也不多（指的是测重金属），一般体检不可能涉及这个项目

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守一

第4楼2013/09/22

想象下，浓度那么低，怎么也要ICP-MS吧，或者石墨炉AA
依风1986(xurunjiao5339) 发表:明白，这个需要仪器设备，不是一般医院有这条件的

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依风1986

第5楼2013/09/22

应助达人

这是肯定的，只有大医院，什么几甲医院或者医学研究所什么的可能有
守一(andrew-zhang) 发表:想象下，浓度那么低，怎么也要ICP-MS吧，或者石墨炉AA

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huangza

第6楼2013/09/22

应助达人

像每年公司体检中有自选的项目，其中就有微量元素的测定，不过并不是铅砷镉之类的

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依风1986

第7楼2013/09/22

应助达人

现在体检项目也加上，职业病检查
huangza(huangza) 发表:像每年公司体检中有自选的项目，其中就有微量元素的测定，不过并不是铅砷镉之类的

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zhushan

第8楼2013/09/23

是否检测行业可以加个血液重金属含量测定？那钱得刷刷的

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依风1986

第9楼2013/09/23

应助达人

那是肯定的，仪器检测成本摆在那里
zhushan(zhushan) 发表:是否检测行业可以加个血液重金属含量测定？那钱得刷刷的

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守一

第10楼2013/09/23

检测行业肯定不行啊，有技术，但是没有准入资格啊，这种做也只能是医院
zhushan(zhushan) 发表:是否检测行业可以加个血液重金属含量测定？那钱得刷刷的

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