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你认同食物链前端的食物更有营养吗？

逆天一棍

2014/04/09

食品安全/营养与健康

吃大鱼不如吃小鱼，吃小鱼不如吃虾米。

食物链越是前端的食物，好像营养越是丰富，安全性越高。是不是这样的？

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jlszhoujidai

第1楼2014/04/09

我认为营养是否丰富，要看食物本身的营养成分，而不是看食物链的位置。

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分
该帖子已被版主-逆天一棍加3积分，加2经验;加分理由:鼓励说出自己的观点

tutm

第2楼2014/04/09

食物链最前端的应该是植物、微生物、昆虫类吧

0

yy_0324

第3楼2014/04/09

营养是否丰富，要看实物的本身检验，才能确定结果。

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逆天一棍

第4楼2014/04/09

理论上是这样。但是从现在的证据看，食物链前端的食物营养丰富的更多一些、安全性也更高一些。
jlszhoujidai(jlszhoujidai) 发表:我认为营养是否丰富，要看食物本身的营养成分，而不是看食物链的位置。

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逆天一棍

第5楼2014/04/09

差不多吧。
tutm(tutm) 发表:食物链最前端的应该是植物、微生物、昆虫类吧

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逆天一棍

第6楼2014/04/09

特例不说，一般来说的话，是不是说得通呢？
yy_0324(yy_0324) 发表:营养是否丰富，要看实物的本身检验，才能确定结果。

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童话仙子

第7楼2014/04/09

但是除了看食物本身外，确实要看看工艺是否对本身有营养的物质造成了破坏
jlszhoujidai(jlszhoujidai) 发表:我认为营养是否丰富，要看食物本身的营养成分，而不是看食物链的位置。

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童话仙子

第8楼2014/04/09

确实在现实中，我觉得在食物链前段的更好点的

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童话仙子

第9楼2014/04/09

所以要精细化的看，吃虾米比吃大鱼更好啊

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秋刀鱼_66

第10楼2014/04/10

有这么一说么？只是食物链越往后，重金属富集越严重

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