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怎样鉴别甲醇和乙醇?

食品常规理化分析

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  • 甲醇与乙醇结构与性质相似,请问您如何把他们区分出来?

dahua1981 2014/05/09

方法太多,楼主也没说明是用物理还是化学方法啊

御风飘逝 2014/05/09

进一针[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url],一目了然。

2014/05/09

闻一下就知道了

千层峰 2014/05/09

我觉得甲醇燃烧时的火焰颜色偏绿呢。乙醇淡蓝色是正常的。 [quote]原文由 [b]dahua1981(dahua1981)[/b] 发表: 甲醇和乙醇的鉴别方法有以下几种: 1。甲醇蓝色火焰;乙醇淡蓝色火焰。 很不容易分清楚啊。 所以看火焰颜色我们先不考虑。 2,用测假酒的方法或用高锰酸钾氧化分别生成甲酸和乙酸,甲酸有醛基可发生银镜反应 太烦琐了,也不考虑。 3,性状:为无色澄明液体;微有特臭,味灼烈;易挥发,易燃烧,燃烧时显淡蓝色火焰;热至约78℃即沸腾。与水、甘油、氯仿或乙醚能任意混溶。 鉴别:取乙醇1ml,加水5ml与氢氧化钠试液1ml后,缓缓滴加碘试液2ml,即发生碘仿的臭气,并生成黄色沉淀。 还是要到实验室去做,也先不考虑 4,甲醇和乙醇用手一摸就感觉出来的,甲醇是冰冷的,而乙醇一开始有点温暖的感觉,当然了,用鼻了一闻就知道啦,二者气味不一样的。这种简单的方法我们车间的普通工人都能分别的出来[/quote]

冰火女孩 2014/05/09

用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]测定啊,很快就测出来了,甲醇出峰快,乙醇在甲醇的后面。而且很准备。

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  • dahua1981

    第1楼2014/05/09

    应助达人

    经典的碘仿反应即可鉴别

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  • dahua1981

    第2楼2014/05/09

    应助达人

    甲醇和乙醇的鉴别方法有以下几种:

    1。甲醇蓝色火焰;乙醇淡蓝色火焰。

    很不容易分清楚啊。

    所以看火焰颜色我们先不考虑。

    2,用测假酒的方法或用高锰酸钾氧化分别生成甲酸和乙酸,甲酸有醛基可发生银镜反应

    太烦琐了,也不考虑。

    3,性状:为无色澄明液体;微有特臭,味灼烈;易挥发,易燃烧,燃烧时显淡蓝色火焰;热至约78℃即沸腾。与水、甘油、氯仿或乙醚能任意混溶。

    鉴别:取乙醇1ml,加水5ml与氢氧化钠试液1ml后,缓缓滴加碘试液2ml,即发生碘仿的臭气,并生成黄色沉淀。

    还是要到实验室去做,也先不考虑

    4,甲醇和乙醇用手一摸就感觉出来的,甲醇是冰冷的,而乙醇一开始有点温暖的感觉,当然了,用鼻了一闻就知道啦,二者气味不一样的。这种简单的方法我们车间的普通工人都能分别的出来

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  • 吕梁山

    第3楼2014/05/09

    我的方法是根据折光率,用阿贝折光仪检测

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  • dahua1981

    第4楼2014/05/09

    应助达人

    方法太多,楼主也没说明是用物理还是化学方法啊

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  • 千层峰

    第7楼2014/05/09

    我觉得甲醇燃烧时的火焰颜色偏绿呢。乙醇淡蓝色是正常的。

    dahua1981(dahua1981) 发表:甲醇和乙醇的鉴别方法有以下几种:

    1。甲醇蓝色火焰;乙醇淡蓝色火焰。

    很不容易分清楚啊。

    所以看火焰颜色我们先不考虑。

    2,用测假酒的方法或用高锰酸钾氧化分别生成甲酸和乙酸,甲酸有醛基可发生银镜反应

    太烦琐了,也不考虑。

    3,性状:为无色澄明液体;微有特臭,味灼烈;易挥发,易燃烧,燃烧时显淡蓝色火焰;热至约78℃即沸腾。与水、甘油、氯仿或乙醚能任意混溶。

    鉴别:取乙醇1ml,加水5ml与氢氧化钠试液1ml后,缓缓滴加碘试液2ml,即发生碘仿的臭气,并生成黄色沉淀。

    还是要到实验室去做,也先不考虑

    4,甲醇和乙醇用手一摸就感觉出来的,甲醇是冰冷的,而乙醇一开始有点温暖的感觉,当然了,用鼻了一闻就知道啦,二者气味不一样的。这种简单的方法我们车间的普通工人都能分别的出来

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  • 冰火女孩

    第8楼2014/05/09

    气相色谱测定啊,很快就测出来了,甲醇出峰快,乙醇在甲醇的后面。而且很准备。

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  • 冰火女孩

    第9楼2014/05/09

    一般甲醇和乙醇的纯品都是用气相做的。

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