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柑橘精油里面的Vc

气质联用（GCMS）

  • 问个弱问题，柑橘精油里面的Vc能否用GC分析出来？
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    +关注 私聊

  • 千层峰

    第1楼2014/06/30

    这里的VC是指维生素C么？
    知道可以用液相测维生素C，也可以用碘量法测。。
    GC方法暂未发现。。

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  • symmacros

    第2楼2014/06/30

    应助达人

    用LC测定。

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  • symmacros

    第3楼2014/06/30

    应助达人

    不过柑橘油里面VC极少或不含，因为VC是水溶性，不是油溶性。

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  • 千层峰

    第4楼2014/06/30

    是的。柑橘叶里VC含量会高点。

    原文由jimzhu发表： 不过柑橘油里面VC极少或不含，因为VC是水溶性，不是油溶性。

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  • wakinqian

    第5楼2014/06/30

    不可以，VC一般是常规滴定方法，也有用液相的，气相不可以，

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