如何检测乳制品样（Pb & Cr）?

应助达人

难道大家平时都不做这个样品吗？我不信。。。

n年前我也遇到过类似的问题，是测蔬菜中的铅和镉遇到的。没解决。后来

后来不做那种样品就淡忘了。。建议灰化原子化温度要好好的选择一下

应助达人

我做一般的蔬菜样中铅镉问题不大，但是乳制品中铅与铬问题就大了。

多年前看了您的一篇帖子，使我进入了论坛，对此一直有记忆

感觉你的空白有点儿高了，试过微波前处理吗

应助达人

现在都是用微波消解奶样了，以前是用湿法，我承认空白有些高了

应助达人

用过微波消解，湿法消解，还有干灰化，扣除样品空白后出现负值是常有的事情，没有分析出原因，进口PE国产普析都试过，没太大区别

应助达人

这个问题困扰很久了，难道就没有解决办法吗？去年曾听到辽宁搞乳制品中铅能力验证，不知是怎么过的

应助达人

空白值有些偏高，最好测试一些标准样品首先排除一下是否是仪器有问题，然后在排除试剂等。