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液相色谱串联质谱测定红酒中游离态18种氨基酸

sukiliang

2014/08/08

液质联用（LCMS）

= =！

由于客户的要求，要做红酒的氨基酸，倒霉的事来了，液相木有柱前衍生这武器，氨基酸分析仪又坏了，只好连夜查资料，终于把氨基酸的上机方法给整出来！

前处理是十分简单的，吸取1cc的红酒，然后50摄氏度的氮吹吹干，用0.1%的盐酸定容后上机！

============================

标准品的图

==============================

液质做氨基酸还是没有专业的氨基酸分析仪做得出彩！查找了很多文献都做得很好，十分羡慕

在方法开发的时候，发现gly根本找不到母离子！

查阅文献，发现有些论文只选择一个子离子，有些选了两个子离子，开始楼主想选两个子离子，但是发现基线1w这高，所以全部删除响应较低的子离子

氨基酸里面，有部分线性不好！其中val不成线性，果断删除此项目!

分
该帖子已被版主-新窦加30积分，加2经验;加分理由:原创奖励

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ie4680180

第1楼2014/08/08

应助达人

我们那个氮吹仪跟你的差不多，但是坏了。

0

nphfm2009

第2楼2014/08/09

应助达人

楼主的液质跟我们的一样的，操作界面很熟悉

0

a6261155

第3楼2014/08/09

葡萄酒里面含有一些色素和糖类等杂质，而且最后溶于0.1%的盐酸，这样好吗？
氨基酸极性强，常规反向柱很难保留，直接用MRM模式检测，是不是不太合适？

0

花开见我

第4楼2014/08/10

美女，还没更新啊。等着看呢。
红酒直接吹干，定容。这前处理确实很简单。

0

sukiliang

第5楼2014/08/12

哈哈，我们的还好，反而买内个进口的太不给力了！
ie4680180(ie4680180) 发表:我们那个氮吹仪跟你的差不多，但是坏了。

0

sukiliang

第6楼2014/08/12

= =！不想过柱啊，也想不到其他前处理方法！

大部分还是能保留下来，查了很多文献，也看了厂家的文献，还是能做的！
a6261155(a6261155) 发表:葡萄酒里面含有一些色素和糖类等杂质，而且最后溶于0.1%的盐酸，这样好吗？

氨基酸极性强，常规反向柱很难保留，直接用MRM模式检测，是不是不太合适？

0

sukiliang

第7楼2014/08/12

已经更新完了！方法还不怎么成熟，还得多做点才行！
花开见我(cai008) 发表:美女，还没更新啊。等着看呢。

红酒直接吹干，定容。这前处理确实很简单。

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花开见我

第8楼2014/08/13

你看文献中做得很好，是外文的还是国内的？
sukiliang(sukiliang) 发表:已经更新完了！方法还不怎么成熟，还得多做点才行！

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sukiliang

第9楼2014/08/13

= =!没来得急查外国的文献！都是知网上找到的，内个分子量只有75的gly我连母离子都找不到，不知道他们是咋做出来的
花开见我(cai008) 发表:你看文献中做得很好，是外文的还是国内的？

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花开见我

第10楼2014/08/13

国内的文献啊。“想”做，就能做出来。你懂的
sukiliang(sukiliang) 发表:= =!没来得急查外国的文献！都是知网上找到的，内个分子量只有75的gly我连母离子都找不到，不知道他们是咋做出来的

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