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哪些饮食中会含有重金属呢？

依风1986

2014/12/23

食品重金属及有害元素检测

欧盟颁布的第(EC)1881/2006号法规重新规定了对食品增补剂内的铅、汞及镉的最大限量。其中，建议所有食品增补剂内铅的最大限量为3.0 mg/kg；汞的最大限量为0.10 mg/kg；单独由或主要由干海藻或海藻派生品构成的食品增补剂内，镉的最大限量为3.0 mg/kg，其他食品增补剂内镉的最大限量拟定为1.0 mg/kg。

重金属，这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上，重金属已开始慢慢侵入我们的食物。那么，哪些饮食中会含有重金属呢？

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马克思的战友

第1楼2014/12/23

应助达人

劣质不锈钢盛放的食物，被污染的土地种出来的粮食。

1

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依风1986

第2楼2014/12/23

应助达人

比如那种菜市场便宜卖的不锈钢碗等，材料来源很不透明，有可能是工业化工用桶等回收做的
马克思的战友(qq469023950) 发表:劣质不锈钢盛放的食物，被污染的土地种出来的粮食。

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sasha

第3楼2014/12/23

食物中含有重金属应该很正常吧？只是有个量多少的问题！

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fengdaox

第4楼2014/12/24

废旧电池的汞污染太多了

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ldgfive

第5楼2014/12/24

应助工程师

饮食中重金属都是来自于污染，如土壤、水源等

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huangza

第6楼2014/12/24

应助达人

食品本身含有，还有包装材料迁移引入，非法添加等等

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zj2635

第7楼2014/12/24

重金属是人体所必须的吗？我还是第一次听说。

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依风1986

第8楼2014/12/24

应助达人

楼主现实生活中碰到的多吗？
sasha(540019326qq) 发表:食物中含有重金属应该很正常吧？只是有个量多少的问题！

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依风1986

第9楼2014/12/24

应助达人

这种会导致污染土壤，接着土壤种出来的东西就是有问题的
fengdaox(fengdaox) 发表:废旧电池的汞污染太多了

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依风1986

第10楼2014/12/24

应助达人

是的，与周遍环境都是有联系的
ldgfive(ldgfive) 发表:饮食中重金属都是来自于污染，如土壤、水源等

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