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铝含量的检测为什么以干基表示

食品常规理化分析

  • 大家好：
    为什么目前面制品中的铝含量以干基表示。有什么技术方面的原因吗。
    我说的是以原子吸收法检测。
    谢谢。
相关话题
    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第1楼2015/03/09

    应助达人

    我也用原子吸收检测，出来多少算多少，没有以什么干基表示，生活饮用水我也用石墨炉原子吸收检测，非常好

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    +关注 私聊

  • 快乐

    第4楼2015/09/28

    应助达人

    干基计，就把水分统一成一个尺度，利于重金属含量的比较

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