小龙虾重金属超标，你抵得住诱惑吗

应助达人

其实，吃小龙虾不吃头的说法，也是相关监管部门的推荐做法。在浙江省食药监局的官方网站上，就有一份“小龙虾食用安全消费提示”。

“提示”称，由于生小龙虾中存在较高的菌落总数、大肠菌群与致病菌，同时有存在寄生虫的可能性，因此在烹调时应将小龙虾充分烧熟、煮透。因小龙虾头部的重金属含量相对较高，省食品药品监督管理局提醒消费者在食用小龙虾时，弃头食用更安全。

应助达人

好在我对虾蟹都过敏，这些玩意想吃也不敢吃，不过具体有哪些重金属超标啊

应助达人

Cd好像有富集

应助达人

估计不光是镉，其他重金属也会有

应助达人

少吃一点无所谓。

应助达人

小龙虾本来就不吃头，所以检测数据恰恰证明没什么问题

应助达人

话说小龙虾不是鬼子为了清理某样比较恶心的东西培育出来的吗。。。。好象小龙虾就是吃腐食的吧

基本不吃，看起来都好可怕

不吃头不就行了。