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重金属迁移研究探讨

食品重金属及有害元素检测

  • 最近在做容器中重金属迁移实验，一般实验都是用4%乙酸溶液浸泡，取浸泡液来测定其中重金属的含量。查阅一些文献资料，用不同种的食品模拟物，有水、乙醇、乙酸、橄榄油等，另外还有浸泡时间与温度的影响，酸度的影响等……，大家平时做迁移研究一般都是怎么做的呢，欢迎大家来探讨！
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  • 该帖子已被版主-兰博周加2积分，加2经验;加分理由:讨论
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    +关注 私聊

  • envirend

    第1楼2015/05/27

    应助达人

    好大的课题

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  • 李三疯

    第2楼2015/05/29

    应助达人

    平时都是按国标来做，不过楼主倒是提出个好课题，值得研究

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  • 马踏飞燕

    第3楼2015/05/31

    应助达人

    迁移实验没仔细做过，志安做完可以分享一篇原创作品

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    +关注 私聊

  • hujiangtao

    第4楼2015/06/08

    应助达人

    很值得研究

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  • envirend

    第5楼2015/06/10

    应助达人

    有重金属迁移的国标吗？

    李三疯(lm2001-66) 发表:平时都是按国标来做，不过楼主倒是提出个好课题，值得研究

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  • huangza

    第6楼2015/06/12

    应助达人

    好像没有，一般是做浸泡实验，4%乙酸

    envirend(envirend) 发表: 有重金属迁移的国标吗？

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