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你是如何看待：“卫计委:每人每天半斤水果一斤菜”

  • 秋醉虞阳
    2015/07/05
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 国家卫生和计划生育委员会、中国记协等共同发起的“中国健康知识传播激励计划”2015年项目3日在北京启动。该项目的主题为“果蔬营养与膳食平衡”，呼吁公众增加果蔬摄入，做到每天食用半斤水果一斤菜。
    我个人觉得这个不合理。
    第一，这种思想是否有实践依据呢？每个人、每个年龄层的体质不一样，各个地域性的饮食不同。一岁幼儿，每天吃一斤蔬菜会如何。有些人吃素菜，不加肉肠胃不好。因人而异，并不是每个人都必须这样。很早以前，某奶企领导说中国人每人每天要喝一斤牛奶，这种说话也禁不起事实考验的，亚洲成年人中乳糖不耐受（即体内缺少乳糖酶，无法将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，因而产生腹胀，腹部痉挛，腹泻，呕吐等等症状）的比例或高达90%。对比之下高加索人（即欧美白种人）中80%的人有在成人后依然产生乳糖酶（用来消化乳糖）的基因。对比之下亚洲成年人确实较高加索成年人更不适合喝牛奶。按专家的多样化，回族是不是应该吃猪肉呢？既然发表这种高大上全国性质的言论，那么是否有科学依据？
    第二，或者是为了每天吃固定的套餐还是有个好心态。我相信，很多心态好的长寿的多的事，而不是因为某种所谓多样化的饮食，每天半斤水果、一斤蔬菜。我们这里吃腌制吃了一辈子的老人多了去了，长命百岁的比比皆是。专家是否该多点考察后再下结论呢？
    意大利拥有众多的百岁老人，很多来自撒丁岛。意大利的科学家正在研究莫兰诺和其他105岁以上的老人，试图解开长寿的秘密。 但是爱玛·莫兰诺似乎不符合任何健康营养学的原则：她饮食随意、单调，蔬菜和水果吃得也不多，但仍然健朗。
    对于这种言论，我只想说2个字“呵呵”。不知道各位版友如何看呢？
  • 分
  • 该帖子已被版主-马到功成加5积分，加2经验;加分理由:分析有理
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  • sallysally

    第1楼2015/07/05

    这个要因人而异，地区而异，不能一刀切。

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  • symmacros

    第2楼2015/07/05

    应助达人

    一岁幼儿，每天吃一斤蔬菜会如何。当然小孩不会吃这么多了，要因人而异，这个只是指一般成人的量，不同阶段的人群会不同，老年年消化差的人也有所不同。这个每天食用半斤水果一斤菜的呼吁是好的，因为多长水果蔬菜还是对健康有好处。

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  • 秋醉虞阳

    第3楼2015/07/05

    目前是城市里的吃肉比较多，农村的吃菜还是挺多的。适量不是定量

    symmacros(jimzhu) 发表:一岁幼儿，每天吃一斤蔬菜会如何。当然小孩不会吃这么多了，要因人而异，这个只是指一般成人的量，不同阶段的人群会不同，老年年消化差的人也有所不同。这个每天食用半斤水果一斤菜的呼吁是好的，因为多长水果蔬菜还是对健康有好处。

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  • 秋醉虞阳

    第4楼2015/07/05

    有道理

    sallysally(sallysally) 发表:这个要因人而异，地区而异，不能一刀切。

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  • symmacros

    第5楼2015/07/05

    应助达人

    现在农村吃肉增加，甚至部分农村人群吃肉可能比城里人多的趋势。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 目前是城市里的吃肉比较多，农村的吃菜还是挺多的。适量不是定量

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  • 秋醉虞阳

    第7楼2015/07/05

    感觉是假象，农村人做的都是体力活。餐桌上的菜主要菜类为主

    symmacros(jimzhu) 发表: 现在农村吃肉增加，甚至部分农村人群吃肉可能比城里人多的趋势。

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  • wsy18

    第8楼2015/07/05

    农村宝宝可能吃肉很多吧？

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 感觉是假象，农村人做的都是体力活。餐桌上的菜主要菜类为主

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  • 秋醉虞阳

    第9楼2015/07/05

    吃野生淡水鱼的很多、鲫鱼、黄鳝、泥鳅。但是蔬菜也很多啊，都是绿色无污染的

    wsy18(wsy18) 发表: 农村宝宝可能吃肉很多吧？

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  • wsy18

    第10楼2015/07/05

    我曾经看到一个宁波来的宝宝，因为肉吃得太多而三高，宁波的医院竟然治不了。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 吃野生淡水鱼的很多、鲫鱼、黄鳝、泥鳅。但是蔬菜也很多啊，都是绿色无污染的

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