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咸味香精未知物定性1

feiniao

2015/11/09

气质联用（GCMS）

如题，未知物时间如下，
1 23.833
2 23.973
3 37.312
4 37.767

附件：

1.D.rar

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zwq1973

第1楼2015/11/09

应助达人

23.833 和 23.973 与22.588峰, 是利达所谓的牛肉酮.

0

GRANT

第2楼2015/11/09

应助达人

是的
zwq1973(zwq1973) 发表:23.833 和 23.973 与22.588峰, 是利达所谓的牛肉酮.

0

工口仙人

第3楼2015/11/09

请问牛肉酮的FEMA号是多少？
GRANT(fatinsect) 发表: 是的

0

madmeimei

第4楼2015/11/10

应助达人

再请教一下，我查到牛肉酮的分子式是C6 H12 O S2，分子量是164。可是23.833和23.974这两个峰的分子碎片是190哦。
GRANT(fatinsect) 发表: 是的

0

GRANT

第5楼2015/11/10

应助达人

好像没FEMA号，国标里也没登记
工口仙人(v2732770) 发表: 请问牛肉酮的FEMA号是多少？

0

GRANT

第6楼2015/11/10

应助达人

是副产物吧，可以索个样品测下
madmeimei(madmeimei) 发表: 再请教一下，我查到牛肉酮的分子式是C6 H12 O S2，分子量是164。可是23.833和23.974这两个峰的分子碎片是190哦。

0

工口仙人

第7楼2015/11/10

那这个东西可以用在咸味香精中么？
GRANT(fatinsect) 发表: 好像没FEMA号，国标里也没登记

0

zwq1973

第8楼2015/11/10

应助达人

利达的牛肉酮做出来是两个峰
madmeimei(madmeimei) 发表: 再请教一下，我查到牛肉酮的分子式是C6 H12 O S2，分子量是164。可是23.833和23.974这两个峰的分子碎片是190哦。

1

工口仙人

第9楼2015/11/10

牛肉酮不在GB2760里也能用在咸味香精中么？
zwq1973(zwq1973) 发表: 利达的牛肉酮做出来是两个峰

0

zwq1973

第10楼2015/11/11

应助达人

不再2760里就是不允许用的.
工口仙人(v2732770) 发表: 牛肉酮不在GB2760里也能用在咸味香精中么？

0

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