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三聚氰胺极性问题

食品添加剂

  • 想请问三聚氰胺是极性分子还是非极性分子?
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  • 111wwwmmm

    第1楼2015/12/23

    没人考虑过三聚氰胺的极性问题吗?、

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  • 千层峰

    第2楼2015/12/23

    我觉得是极性。。。

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  • symmacros

    第3楼2015/12/24

    应助达人

    是极性化合物。

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  • 骏马奔腾

    第5楼2015/12/29

    应助达人

    三聚氰胺虽然是非极性分子,但是,他外围的基团是氨基,是极性基团,因此不溶于苯等也很正常.
    此外,他微溶于水,这也和氨基有关,把三聚氰胺中环上的氮原子换成碳原子就是均三苯胺,胺类在水中溶解度很小,氨基越多越是如此,所以三聚氰胺也不怎么溶于水.

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  • mengzhaocheng

    第6楼2016/01/05

    应助达人

    这个物质分子还是蛮规整的

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  • symmacros

    第7楼2016/01/05

    应助达人

    似乎是对称了,稳定性应该好。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:这个物质分子还是蛮规整的

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  • mengzhaocheng

    第8楼2016/01/06

    应助达人

    是的,不过也是有极性的

    symmacros(jimzhu) 发表: 似乎是对称了,稳定性应该好。

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  • symmacros

    第9楼2016/01/11

    应助达人

    主要是有胺基基团吧。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,不过也是有极性的

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  • 夏天的雪

    第10楼2016/01/12

    应助达人

    分子结构看起来很对称,而且水溶性不是很好,极性偏弱吧

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