仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品添加剂 > 帖子详情

为什么一定要使用人工合成添加剂

夏天的雪

2016/05/24

食品添加剂

根据GB2760-2014食品添加剂可以是从天然产物中提取的天然物质，也可以是人工合成的物质。人工合成食品添加剂就是采用人工合成的方法生产的食品添加剂，这个食品添加剂可以是自然界中天然存在的，也可以是还没有在自然界中找到的。
人们总对人工合成的食品添加剂存有戒心，深怀疑虑。
人类使用人工合成的食品添加剂是因为有几个不能克服的困难：
①天然产物在自然界中含量很低，总量不能满足人类的需要，因此，不得不采用人工合成的方法大规模制备；
②天然产物在自然界中含量很低，现有技术从天然原料中获得该物质的成本太高，不具备商业化生产和使用的条件；通常相同纯度要求时，人工合成方法比天然成分提取法要简便、成本低，更易于大规模生产；
③天然产物的性能不能满足食品加工制造的需要，人类需要获得性能符合要求、安全性好的食品添加剂。而纯度不高的天然产物可能会造成的危害误判，甚至会使危害倍增。所以，天然的不一定更安全。
与天然食品添加剂相比，人工合成食品添加剂还具有质量稳定，价格波动小，生产不受气候、环境等地域条件的限制，保证稳定供应等优点。

分
该帖子已被版主-symmacros加3积分，加2经验;加分理由:发帖。

相关话题

夏天的雪

第1楼2016/05/24

应助达人

人工合成添加剂还是有许多优势的

0

symmacros

第2楼2016/05/24

应助达人

有的天然的添加剂的毒性要比人工合成添加剂的大。

0

夏天的雪

第3楼2016/05/25

应助达人

人工合成过程有些是可控的，天然的反而复杂的多
symmacros(jimzhu) 发表:有的天然的添加剂的毒性要比人工合成添加剂的大。

0

lijing320323

第4楼2016/06/08

人工合成可以大量生产，价格便宜；天然的太贵了

0

分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:参与。

symmacros

第5楼2016/06/08

应助达人

一般讲合成的比天然的便宜，有的天然还比较稀缺就更贵了。
lijing320323(lijing320323) 发表:人工合成可以大量生产，价格便宜；天然的太贵了

0

夏天的雪

第6楼2016/06/14

应助达人

天然的成本会越来越高，可能还会受到季节影响，人工合成的能避免这些问题，还是很有优势的
lijing320323(lijing320323) 发表:人工合成可以大量生产，价格便宜；天然的太贵了

0

symmacros

第7楼2016/06/18

应助达人

天然原料受气候天气等因素影响很大，不稳定。

0

夏天的雪

第8楼2016/06/21

应助达人

是的，天然原料几乎就是靠天收
symmacros(jimzhu) 发表:天然原料受气候天气等因素影响很大，不稳定。

0

symmacros

第9楼2016/07/31

应助达人

天然原料确实受天气自然气候等因素的影响较大，质量变化大，产量不稳定，这一点是天然原料的缺点。

0

夏天的雪

第10楼2016/07/31

应助达人

人工合成添加剂就如同大棚种植一样，都是克服外界环境的影响
symmacros(jimzhu) 发表:天然原料确实受天气自然气候等因素的影响较大，质量变化大，产量不稳定，这一点是天然原料的缺点。

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...