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气质苹果香精物质检测

气质联用(GCMS)

  • 各位大神,小弟最近在用气质做苹果香精检测,以前用气相时用DB-wax柱子香精醇醛酯基本能完全分开(除了2-甲基丁醇和异戊醇同分异构体分不开外),后为把2-甲基丁醇和异戊醇分开,采纳论坛里老师意见准备买一根DB-5MS柱子在气质上使用,但是现在想问下如果用DB-5MS,香精中其它醛酯类物质(例如:乙酸丁酯/丁酸乙酯/2-甲基丁酸乙酯/2-甲基乙酸丁酯)能不能很好的分离呢?
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  • symmacros

    第1楼2016/11/15

    应助达人

    DB-5MS柱的分离要比WAX差一些(除2-甲基丁醇和异戊醇同分异构体),对于乙酸丁酯/丁酸乙酯/2-甲基丁酸乙酯/2-甲基乙酸丁酯是可以分开的。

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  • symmacros

    第2楼2016/11/15

    应助达人

    -5ms柱这些物质可以分开,但其它有些物质可能分不开,酸和某些极性强的物质可能拖尾或峰型不好。

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  • zwq1973

    第3楼2016/11/16

    应助达人

    还是具体情况具体分析吧,香精中成分比较多,而且性质也会各不相同,没有说哪款柱子一定能将所有物质都分离开来,在-5的柱子上2-甲基丁醇和异戊醇能分离,但说不定有其他物质分离不开呢。

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  • ry5667276

    第4楼2016/11/16

    您好,请问-5ms对醛酯类物质的分离基本上能满足检测要求吗?因为分析成分中以醛酯类居多,怕影响效果。

    symmacros(jimzhu) 发表:-5ms柱这些物质可以分开,但其它有些物质可能分不开,酸和某些极性强的物质可能拖尾或峰型不好。

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  • 有雨的夜

    第5楼2016/11/16

    香精一般我用极性柱比较多,因为香精的成分多变且复杂,一般没有一个柱子能保证全分开而不会共流出,所以要具体样品具体看,如果实在分不开也没什么。
    或者极性柱做一次,非极性柱做一次,双柱定性,耗时一些
    另外同样内径和极性的柱子,还要考虑柱长

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  • 有雨的夜

    第6楼2016/11/16

    再有就是程序升温的程序不同,化合物的出峰顺序也可能变化,所以改变升温程序也是优化分离的一种方式

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  • ry5667276

    第7楼2016/11/16

    请问您,我用弱极性柱(如DB-5MS)分离香精中的一些小分子醛酯类物质能有效分开吗?我看有用DB-1701柱子做的,但貌似DB-1701分不开异戊醇和2-甲基丁醇啊

    有雨的夜(774234134) 发表:再有就是程序升温的程序不同,化合物的出峰顺序也可能变化,所以改变升温程序也是优化分离的一种方式

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  • ry5667276

    第8楼2016/11/16

    请问DB-1701能够分离异戊醇和2-甲基丁醇吗,貌似DB-1701比WAX柱极性稍弱点

    symmacros(jimzhu) 发表:-5ms柱这些物质可以分开,但其它有些物质可能分不开,酸和某些极性强的物质可能拖尾或峰型不好。

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  • symmacros

    第9楼2016/11/16

    应助达人

    您好,请问-5ms对醛酯类物质的分离基本上能满足检测要求吗?因为分析成分中以醛酯类居多,怕影响效果。
    基本是还可以。请问准备配多长的柱子?

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  • symmacros

    第10楼2016/11/16

    应助达人

    请问DB-1701能够分离异戊醇和2-甲基丁醇吗,貌似DB-1701比WAX柱极性稍弱点

    DB-1701在膜较厚的情况可以分离异戊醇和2-甲基丁醇,不能完全分离,底部是连在一起,没有-5柱子分离好。

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