饮用酒分析

应助达人

用析饮用洒的什么物质？

饮用白酒的主要成分，先定性

应助达人

白酒成分，是不是得先考虑一下去乙醇？

应助达人

用SPME也许是个不错的方法。

应助达人

最常用WAX柱子或624柱子，可以直接进样分析或去水后分析，要得到更多组分的信息，就需要LLE，SPE, SPME，TDU等前处理方法了。

应助达人

一般是乙醇和水占99%左右，1%左右的香味香气成分。

应助达人

饮用白酒的主要成分，先定性 。
白酒的分析资料很多，研究的比较多。主要成分还是容易的，主要是一些酯，醇，醛，酸等香气化合物。

用常规的GCMS色谱柱30m*0.25*0.25聚甲基硅氧烷是否可以？是不需要通过气相-FID来做？

做白酒分析的很多的，有一些使用双柱做的，就是极性柱做一次，非极性柱做一次，文章也有很多
定性要用MSD，FID用来定量