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茶味香精未知物求助

气质联用（GCMS）

  • 赏
  • 悬赏金额:20积分状态:已解决
  • 茶味香精中出现了三个含量很高的成分，其中一个质谱图跟异茉莉酮接近，但是出峰时间不对。
    RT37.358
    RT38.984
    RT40.528
    请版友们帮我鉴定一下！

symmacros 2017/03/09

RT38.984 2-cyclopentyliden cyclopntanone RT40.528 isojasmon firm

相关话题
    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2017/03/09

    应助达人

    RT38.984 2-cyclopentyliden cyclopntanone
    RT40.528 isojasmon firm

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  • symmacros

    第2楼2017/03/09

    应助达人

    RT37.358 from ISOJASMON

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  • madmeimei

    第3楼2017/03/09

    应助达人

    谢谢朱老师！
    2-cyclopentyliden cyclopntanone这个是一个香料吗？

    symmacros(jimzhu) 发表:RT38.984 2-cyclopentyliden cyclopntanone
    RT40.528 isojasmon firm

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  • symmacros

    第4楼2017/03/09

    应助达人

    also
    
    from ISOJASMON

    madmeimei(madmeimei) 发表: 谢谢朱老师！
    2-cyclopentyliden cyclopntanone这个是一个香料吗？

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  • madmeimei

    第5楼2017/03/10

    应助达人

    朱老师，芬美意的异茉莉酮是不是和德之馨的异茉莉酮的异构体比例相差很悬殊？

    symmacros(jimzhu) 发表:RT38.984 2-cyclopentyliden cyclopntanone
    RT40.528 isojasmon firm

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