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“涩味”食物具有强烈的抗氧化强

食品安全/营养与健康

  • “涩味”食物抗氧化强。葡萄皮、小苹果都是味道比较涩的食物，而它们的涩味其实是来源于植物中的单宁、植酸和草酸。这些涩味物质的抗氧化性都很强，对血脂和胆固醇都有一定效果。对女性来说，这种涩味物质单宁还有抗衰老、抗氧化、美白等功效。
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  • 该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第1楼2017/05/10

    应助达人

    就是口感太差，不太好吃。

0
    +关注 私聊

  • p3231064

    第2楼2017/05/10

    像菠菜要过下水才能好吃

0
    +关注 私聊

  • emmalee07

    第3楼2017/05/15

    应助达人

    可惜我们一直都是吐皮吃的

0
    +关注 私聊

  • jiangsuwan

    第4楼2017/06/30

    一般涩的东西都不怎么吃，下不了口

0
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