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芒种节气如何养生?

  • 北京来亨
    2017/06/05
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 芒,草端也。
    种,先种后熟也。
    芒种忙,麦上场”。芒种是表征麦类等芒作物的成熟,反映农业物候现象的节气。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动地描绘了这时田野的秀丽景色。
    芒种时节,多吃这“八宝”
    第一菜:黄瓜
    夏季适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
    第一鲜:鲤鱼
    夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
    第一菌:木耳
    木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
    第一肉:鸭肉
    四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
    第一谷:薏米
    盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
    第一粥:绿豆粥
    绿豆有“食中佳品,济世之食谷”之美称。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者不宜大量饮用。
    第一饮:酸梅汤
    酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。该汤消食合中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
    第一瓜:西瓜
    西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。
    仪器信息网论坛的朋友们别忘记吃哟!
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  • jiangsuwan

    第1楼2017/06/05

    除了薏米,其他都有吃

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  • 北京来亨

    第2楼2017/06/05

    感觉薏米还可以呀,可能不合你口味

    jiangsuwan(v3169155) 发表:除了薏米,其他都有吃

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  • emmalee07

    第3楼2017/06/05

    应助达人

    觉得自己现在吃的太油腻了,还是清淡饮食最好

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  • 北京来亨

    第4楼2017/06/06

    现在提倡清淡饮食,对身体好,体重也好控制

    emmalee07(v3057315) 发表:觉得自己现在吃的太油腻了,还是清淡饮食最好

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  • jiangsuwan

    第5楼2017/06/06

    哈哈,主要是觉得难煮,难熬,懒得弄

    北京来亨(sh100675) 发表: 感觉薏米还可以呀,可能不合你口味

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  • 北京来亨

    第6楼2017/06/06

    可以水洗后,放在冰箱冷冻室冻一下,就好熟了

    jiangsuwan(v3169155) 发表: 哈哈,主要是觉得难煮,难熬,懒得弄

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  • mengzhaocheng

    第7楼2017/06/06

    应助达人

    看来主要是吃一些凉性的食物。

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  • mengzhaocheng

    第8楼2017/06/06

    应助达人

    是啊,想做好就需要耐心。

    jiangsuwan(v3169155) 发表: 哈哈,主要是觉得难煮,难熬,懒得弄

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  • 北京来亨

    第9楼2017/06/06

    夏天可以哟,洗干净就好,

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:看来主要是吃一些凉性的食物。

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  • 北京来亨

    第10楼2017/06/06

    有时间还好

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊,想做好就需要耐心。

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