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食用油脂肪酸GCMS

气质联用（GCMS）

  • 各位大神，请问用GCMS测食用油中的脂肪酸所用的色谱柱和GC的不同吗？有没有推荐的色谱柱；不同的食用油进样温度是不一样的吗？
  • 分
  • 该帖子已被版主-tang566加1积分，加2经验;加分理由:发贴
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    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2018/05/10

    应助达人

    请问有依照标准吗？

0
    +关注 私聊

  • wxq112

    第2楼2018/05/10

    希望能测出顺反式结构的脂肪酸

    symmacros(jimzhu) 发表:请问有依照标准吗？

0
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  • 六子

    第3楼2018/05/15

    顺反结构的脂肪酸依靠质谱来区分，效果比较小吧。主要还是GC区分，而且效果也很好啊！

    wxq112(Ins_5813bd26) 发表:希望能测出顺反式结构的脂肪酸

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  • 六子

    第4楼2018/05/15

    有那么多标准参照，几乎都是GC测定。

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