食品安全/营养与健康
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第1楼2018/10/10
问五味中辛、甘、酸、苦、咸的作用:辛味能散能行,如荆芥散风寒,砂仁行气,川芎活血。甘味能补能缓,如黄耆补气,阿胶补血,甘草能缓解挛急。酸味能收能涩,如山茱萸收敛虚汗,金樱子止遗精,五倍子涩肠止久泻。苦味能泻能燥,如黄连泻火,大黄泻下通便,苍术燥湿。咸味能软坚润下,如海藻、牡蛎治瘰历,芒硝润下燥结的大便。淡味能渗湿利小便,如通草、茯苓等。
mengzhaocheng
第2楼2018/10/10
能够开胃。
lijing320323
第3楼2018/10/14
可以吃酸梅吗?
emmalee07
第4楼2018/10/15
山楂可以吗
第5楼2018/12/16
食物的酸、甘、苦、辣、咸五种味道,称为五味。 《黄帝内经?素问》说:“五味入胃,各归所喜,酸先入肝,辛先入肺,苦先入心,咸先入肾,甘先入脾,久而增气,物化之常也”这就是说,食物消化后,酸味为肝、胆所吸收;苦味为心脏、小肠所吸收;甘味为脾、胃所吸收;辣味为肺、大肠所吸收,咸味为肾脏、膀胱所吸收,各种不同性质的食物进入人体后,分别成为各个器官的营养。
第6楼2018/12/17
消化不良的时候,吃一些山楂很不错。
第7楼2018/12/17
是啊 绝对的开胃
第8楼2018/12/17
是的,最喜欢吃冰糖葫芦了。
第9楼2018/12/17
我也是 就是现在贵了
第10楼2018/12/18
物价都在涨。
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