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车间用次氯酸钠消毒有效杀菌范围求助!

食品安全/营养与健康

  • 大家好:
    我现在想了解一下食品生产中用次氯酸钠杀菌,有效的杀菌浓度范围是多少?请赐教!我听有些专家开会时说超过500ppm效果就不好了,这种说法是否科学?FDA中有规定,但是我没有查到,还请各位同仁予以赐教和提供,谢谢!
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  • 1818

    第1楼2011/10/28

    没用过,用这种消毒。残留大么?

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  • happy爱米粒

    第2楼2011/10/29

    主要是用来消毒工作人员手部和脚部的,有带手套和穿水鞋

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  • 去年冬天

    第3楼2011/10/30

    用次氯酸钠对手50ppm、鞋等消毒的最佳浓度是200ppm

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  • 去年冬天

    第4楼2011/10/30

    一般的地方手的消毒存在50ppm和100ppm两种;
    靴子的消毒一般都是200ppm;
    另外,注意检测一下消毒液原液的浓度,确认好配置比例。

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