补钙产品评测后,后台问的最多的就是“魏老爸,那补锌的产品呢?”
其实补锌和补钙一样,也存在一些误区,家长们不知不觉中就踩了坑。由于本次评测的产品较多,我们决定放到最后聊,先上评测。
参考网上销量和评论,我们选了 30 款来进行评测。老规矩,先从配料表中看“猫腻”。
分析过配料表,30 款产品只余 9 款。
我们将这 9 款补锌产品送到实验室,检测了锌、总糖的含量,含乳基类的产品(如11、19、26 号样品)还加测了亚硝酸盐。
样品费 2272.34 元 + 检测费 4200 元 = 6472.34 元
11、20、22、28 号样品,参照产品说明书上推荐的食用量计算,每日锌摄入量偏低。
3、11、19、20、21、22、28 号样品,参照产品说明书上推荐的食用量计算,每日糖摄入量偏高。
含乳基类的11、19、26 号样品,亚硝酸盐均未检出。
三个项目检测下来,看下图,一目了然。
但是别急,要知道,其实现在的生活条件下,孩子一般不会缺锌。如果家长们想防患于未然,魏老爸建议从饮食上调节。如果因孩子挑食等原因从饮食上难以调节的,再考虑以上两种补充剂。如果孩子经医生确诊为缺锌,那这两款属于铁锌复合补充剂的产品,可能就不太适用了。失望的眼神.jpg
为什么?
肯定有很多家长疑惑了,复合补充不好么?铁和锌可以一起补,不是更方便么?
WHO 曾引用了一篇文献作为锌补充和儿童成长的依据之一。
其中的一项研究证明,铁 会干扰 锌 的吸收和生物利用,单独补充 锌 比 锌铁一起补充的效率高。
如果检查后确诊为 缺锌 ,那这两款铁锌复合补充剂可能就不太合适了,还是要在医生的指导下选择和服用补锌产品。
其实,补锌跟补钙一样有很多误区。
央视 2011 年曾报道“中国儿童缺锌率达到六成”。
加上锌的缺乏症状实在是太笼统,家长们对照一看,这症状孩子都有啊,是不是缺锌啊,赶紧补一补。
▲ 锌的缺乏症状
emmmm...这感觉就像有一种冷,是爷爷奶奶外公外婆觉得孩子冷...
事实上,央视报道的是 2002 年全国普查的结果,“我国 2 - 6 岁儿童每日锌平均摄入量为 6.63 mg”比对的是 2000 版的膳食营养素参考摄入量,所以得出了“六成儿童缺锌”的结论。
▲ 图片来源于《中国0-6岁儿童营养与健康状况——2002年中国居民营养与健康状况调查》
但 2013 年最新版的膳食营养素参考中,锌的推荐摄入量减少了一半!相比较而言,新版的推荐摄入量更合理。
然而某东某猫等网购平台上的相关旗舰店里,还是能看到很多这种“过时”的宣传。虽说这说辞也用了好多年,吓唬人的功力可是丝毫未减。不了解真相的家长,十年如一日的相信这些“假把式”,下单买买买,给孩子补补补。却不知正常情况下,孩子一般不会缺锌。
▲ 某产品官方旗舰店截图
0 - 6 个月的宝宝可从母乳或配方奶中获得足够的锌,6 个月以上的宝宝也可从辅食中摄取足量的锌。关于孩子的饮食情况,家长们最需要关注的,应是“均衡饮食”,这也是很多孩子所缺乏的。
补锌的最佳方式是从食物中获取,如贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏,这三类食物是 锌 的极好来源。另外,干酪、虾、燕麦、花生酱、花生也不错。
如果这些富含锌的食物经常吃,一般不会缺锌。如果孩子饮食非常不均衡,且以上缺锌的症状貌似都有,这个时候魏老爸建议去医院做个检查,不要盲目给孩子补补补。如果经医生诊断确实缺锌,也确实无法做到饮食上的调整,再遵医嘱考虑补充剂。
所谓的“缺锌缺钙”并不会让孩子输在起跑线上,不良的饮食习惯才会。孩子的不良习性,往往来自ta的家人。
所以,你才是孩子的起跑线。