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不锈钢杯子泡茶会伤身吗

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  • 现在大多数人习惯用保温杯泡茶,但渐渐的却传出了这样的流言“不能使用不锈钢杯子泡茶喝,因为那会溶解出大量的铬,有害健康。”并且这种说法得到了很多人的认可,不锈钢泡茶喝到底有没有危害呢?

    不锈钢材质会被酸性物质腐蚀,但是其中释放出来的铬几乎为零。有研究发现,用食醋在不锈钢杯子中煮沸加热半小时,其中铬的含量仅仅增加了0.4毫克。而想要让茶水中的铬上升0.4毫克,需要将茶水煮沸浸泡在不锈钢杯子中246个小时,也就是大约需要浸泡十天的时间。但是茶水不可能在杯子里沸腾。因此,只要你使用的不锈钢杯子是符合标准的产品,一杯茶别放太久,就不用担心迁移出的铬元素超标了。但是,不锈钢制品确实不适合作为长期存放食品的容器,尤其不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。存放这些食品调料,还是用合格的陶瓷或玻璃器皿比较好。
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  • bairuizheng

    第1楼2018/10/27

    我觉得长期泡茶的不锈钢杯,更不容易溶解出大量的铬,因为杯子表面会生成一层茶碱,时间越长越厚,起阻挡隔离。

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  • 荷花仙子

    第2楼2018/10/28

    你发两个一样的主题。

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  • PAEs

    第3楼2018/10/28

    应助达人

    长期使用确实有茶碱附着

    bairuizheng(bairuizheng)发表:我觉得长期泡茶的不锈钢杯,更不容易溶解出大量的铬,因为杯子表面会生成一层茶碱,时间越长越厚,起阻挡隔离。

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  • emmalee07

    第4楼2018/10/30

    应助达人

    我用的都是马克杯

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  • wsy18

    第5楼2018/11/08

    喝茶还是用紫砂壶比较好。

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  • WUYUWUQIU

    第6楼2018/11/09

    应助达人

    用玻璃杯最多

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  • PAEs

    第7楼2018/11/18

    应助达人

    谢谢老师提醒

    荷花仙子(v2975525) 发表:你发两个一样的主题。

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  • PAEs

    第8楼2018/11/19

    应助达人

    恩,我直接喝的是最健康的水----白开水

    emmalee07(v3057315) 发表:我用的都是马克杯

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  • emmalee07

    第9楼2018/11/19

    应助达人

    那是很健康了

    PAEs(v2911392) 发表: 恩,我直接喝的是最健康的水----白开水

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  • PAEs

    第10楼2018/11/25

    应助达人

    讲的就是用紫砂壶泡茶

    wsy18(wsy18) 发表:喝茶还是用紫砂壶比较好。

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