食品安全/营养与健康
yy_0324
第1楼2018/11/28
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
lijing320323
第2楼2018/11/28
各种食物都要吃
mengzhaocheng
第3楼2018/11/29
人在饥饿的时候，会把蛋白质当做能量来源消耗掉。
第4楼2018/11/29
是的，这样才会营养全面。
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