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GB2760与GB2763对食用菌的分类定义

我是风儿

2019/01/13

请问下：GB2760-2014中的蘑菇罐头是指什么罐头？蘑菇罐头包括金针菇罐头吧，是不是这里的蘑菇向GB2763-2016的分类一样：包括香菇，金针菇，平菇，茶树菇等？
GB 2763-2016对食用菌中蘑菇类的定义：

与GB2760-2014中的蘑菇罐头中的蘑菇是一样的吗？因为GB2760-2014不向GB2763-2016有对蘑菇进行定义：

相关话题

zyl3367898

第1楼2019/01/13

应助达人

我觉得应该与2763中蘑菇类定义是一样的。

0

活到九十学到一百

第2楼2019/01/14

首先不同标准执行不同的分类标准，应以该标准分类为准；
第二，GB2763是蘑菇类，而不是蘑菇；
第三，国家有相应的标准：GB/T 14151-2006 蘑菇罐头，这个标准中是指白色双孢蘑菇

综上，我认为仅指蘑菇罐头，而不是食用菌罐头

0

分
该帖子已被版主-我是风儿加2积分，加2经验;加分理由:提供思路

我是风儿

第3楼2019/01/14

应助达人

我认真看了GB/T14151-2006蘑菇罐头，的确是仅指白色双孢蘑菇，而GB2763则是指一类的蘑菇，谢谢指点

0

zyl3367898

第4楼2019/01/14

应助达人

学习了，还以为与2763一样的蘑菇。
活到九十学到一百(wangboxzzjs) 发表:首先不同标准执行不同的分类标准，应以该标准分类为准；
第二，GB2763是蘑菇类，而不是蘑菇；
第三，国家有相应的标准：GB/T 14151-2006 蘑菇罐头，这个标准中是指白色双孢蘑菇

综上，我认为仅指蘑菇罐头，而不是食用菌罐头

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雾非雾

第5楼2019/01/15

应助达人

蘑菇罐头只有双孢菇罐头一种么？
我是风儿(nphfm2009) 发表:我认真看了GB/T14151-2006蘑菇罐头，的确是仅指白色双孢蘑菇，而GB2763则是指一类的蘑菇，谢谢指点

0

zyl3367898

第6楼2019/01/15

应助达人

其它蘑菇罐头不能用这个标准吗？

0

我是风儿

第7楼2019/01/18

应助达人

是的
雾非雾(mcds) 发表:蘑菇罐头只有双孢菇罐头一种么？

0

我是风儿

第8楼2019/01/18

应助达人

没有其它的蘑菇罐头的
zyl3367898(zyl3367898) 发表:其它蘑菇罐头不能用这个标准吗？

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zyl3367898

第9楼2019/01/18

应助达人

香菇酱用哪个标准？

0

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