食品安全/营养与健康
检测老菜鸟
第1楼2019/04/12
有个营养素参考值表,NRV。除一下
emmalee07
第2楼2019/04/12
能量(KJ)=蛋白质(g)*17 脂肪(g)*37 碳水化合物(g)*17国际统一单位,即焦耳(J),或卡(cal)。
yy_0324
第3楼2019/04/15
"能量(KJ)=蛋白质(g)*17 脂肪(g)*37 碳水化合物(g)*17 国际统一单位,即焦耳(J),或卡(cal)。"学习了食品营养成分计算公式,深入了解掌握。
lijing320323
第4楼2019/04/20
只见过没算过
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