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食品原料进厂检验

  • hongjingxue
    2019/04/12
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 各位同行们,请教一下,食品原料进厂除了进货查验之外,比如供应商的生产许可证,出厂检验、第三方检验报告等。我方是不是一定要按相应的原料执行标准来检验呢,比如说化验室能检哪些项目就检哪些项目。请教一下大家,你们公司都是如何操作的。谢谢大家的宝贵意见!
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  • 检测老菜鸟

    第1楼2019/04/12

    应助达人

    那是你们公司内部制定的,一般根据类别检测比较容易超标的

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  • 快乐

    第2楼2019/04/17

    应助达人

    原料一定要有供应评价和再评价,原料采购验收(包括原料验收标准,验收流程等)、合格供应商目录等制度

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