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杂粮粉中能否添加食品添加剂焦磷酸钠？

  • Insm_5a2f0f41
    2019/04/15
    • 私聊

食品添加剂

  • 杂粮粉中能否添加食品添加剂焦磷酸钠？
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  • 检测老菜鸟

    第1楼2019/04/15

    应助达人

    看它在2760中的适用范围

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  • senke

    第2楼2019/04/15

    应助达人

    :GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定杂粮粉中可以添加食品添加剂焦磷酸钠。使用限量为:5.0g/kg

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  • emmalee07

    第3楼2019/04/15

    应助达人

    在范围内使用

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  • yy_0324

    第4楼2019/04/16

    根据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定杂粮粉中可以添加食品添加剂焦磷酸钠。使用限量为：5.0g/kg。备注：可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根计。食品添加剂焦磷酸钠主要功能是：水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。可以下载《GB 2760-2014 食品添加剂标准》文本随用随查，前提是需要很熟悉标准几个附录之间的关系并掌握标准检索方法，另外还需要参照卫计委发布的关于添加剂的补充公告，综合以上，才能够全面、准确的查询到想要的结果。当然如果不想浪费时间去学习该标准，也可以直接使用食品添加物质合规判定工具，是由食安通依据2760及其增补公告制作的免费查询工具，可以帮助快速获取食品添加剂的使用范围及最大使用量等信息。

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  • 检测老菜鸟

    第5楼2019/04/28

    应助达人

    挺好的。

    yy_0324(yy_0324) 发表:根据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定杂粮粉中可以添加食品添加剂焦磷酸钠。使用限量为：5.0g/kg。备注：可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根计。食品添加剂焦磷酸钠主要功能是：水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。可以下载《GB 2760-2014 食品添加剂标准》文本随用随查，前提是需要很熟悉标准几个附录之间的关系并掌握标准检索方法，另外还需要参照卫计委发布的关于添加剂的补充公告，综合以上，才能够全面、准确的查询到想要的结果。当然如果不想浪费时间去学习该标准，也可以直接使用食品添加物质合规判定工具，是由食安通依据2760及其增补公告制作的免费查询工具，可以帮助快速获取食品添加剂的使用范围及最大使用量等信息。

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  • 检测老菜鸟

    第6楼2019/04/28

    应助达人

    是的。

    senke(lifen4607) 发表::GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定杂粮粉中可以添加食品添加剂焦磷酸钠。使用限量为:5.0g/kg

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  • 检测老菜鸟

    第7楼2019/04/28

    应助达人

    限量的

    emmalee07(v3057315) 发表:在范围内使用

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  • 检测老菜鸟

    第8楼2019/04/28

    应助达人

    食安通这个不错

    yy_0324(yy_0324) 发表:根据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定杂粮粉中可以添加食品添加剂焦磷酸钠。使用限量为：5.0g/kg。备注：可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根计。食品添加剂焦磷酸钠主要功能是：水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。可以下载《GB 2760-2014 食品添加剂标准》文本随用随查，前提是需要很熟悉标准几个附录之间的关系并掌握标准检索方法，另外还需要参照卫计委发布的关于添加剂的补充公告，综合以上，才能够全面、准确的查询到想要的结果。当然如果不想浪费时间去学习该标准，也可以直接使用食品添加物质合规判定工具，是由食安通依据2760及其增补公告制作的免费查询工具，可以帮助快速获取食品添加剂的使用范围及最大使用量等信息。

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  • emmalee07

    第9楼2019/04/29

    应助达人

    嗯嗯

    检测老菜鸟(v3295053) 发表: 限量的

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  • 检测老菜鸟

    第10楼2019/05/31

    应助达人

    一定要在限量范围内使用

    emmalee07(v3057315) 发表: 嗯嗯

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