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关于含糖量的检测

食品常规理化分析

  • 根据GB5009.8中第二法,标定碱性酒石酸铜溶液,请教大神,有没有必要每次实验前都必须做标定实验?我的理解是每次实验都必须标定一下,因为每个人,每天甚至每次取量都有差异,尽可能减小误差,我的意思就是每次实验前都必须做碱性酒石酸铜溶液的标定。

    各位大神,你们觉得有没有必要?
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  • senke

    第1楼2019/05/31

    应助达人

    当实验室温度、湿度基本不变或变化较小时,可以不重复标定

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  • wst129

    第2楼2022/10/30

    用第二法测时,是转化前消耗的体积多,还是转化后消耗的体积多的?

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