食品常规理化分析
senke
第1楼2019/05/31
GB14884 里面的分类与2760里面的分类就很接近了,14884里面分为:蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等;而2760里面就少了一个果丹类。安赛蜜在2760中,蜜饯类最大使用量是0.3g/kg,果脯类则是不得使用;综合衡量:不得使用更好一点
我是风儿
第2楼2019/05/31
是这样的,产品标签上有没有明确其分类是果脯类?如果有的话,自然就可以按果脯类来判定了,如果没有的话,按蜜饯大类04.01.02.08来判定,安赛蜜为不得使用,果脯类04.01.02.08.03安赛蜜也是不得使用。桃脯肯定不能分开蜜饯凉果项下的小类蜜饯类的
mengzhaocheng
第3楼2019/05/31
属于果脯类的
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