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火腿肠中淀粉的检测

  • liuying498207
    2019/07/24
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 火腿肠中淀粉的检测要求是按《肉制品淀粉含量的测定》GB9695.14-88，但GB5009.9-2003《食品中淀粉的测定方法》比它新，我这此方法可以吗，我也习惯于用GB5009，哪位朋友用此方法做过呢，有没误差:)
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    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第1楼2019/07/24

    应助达人

    没有误差，可以的，不过现在已经是GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 这个方法了

0
    +关注 私聊

  • senke

    第2楼2019/07/24

    应助达人

    GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 现在两个标准统一成这个了

0
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