仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

请问怎么提取胡萝卜中的维生素A呀?

食品常规理化分析

  • 我们采用了直接切成小颗粒,然后用乙醇溶液溶解,再萃取。可是没有出峰。
    所以我希望大家能告诉我怎么提取,以及胡萝卜的用量应该是多少呀(维生素A 是很微量的成分)?
    +关注 私聊
  • 通标小菜鸟

    第1楼2019/09/03

    应助达人

    可以将其用研磨的机器磨碎了加溶剂进行超声萃取,然后将萃取液浓缩一下看看

0
    +关注 私聊
  • 我是风儿

    第2楼2019/09/03

    应助达人

    准确称取混合均匀的试样5g(精确至0.01g)至250mL具塞锥形瓶中,加入20mL 40oC左右温水混匀,加入1g抗坏血酸混匀,加入100mL无水乙醇,边振摇边加入25g氢氧化钾,盖上瓶塞混匀后于80oC±2oC恒温水浴皂化60min,皂化后用冷水冷却至室温;将皂化液转入500mL分液漏斗中,加入100mL石油醚,轻轻振摇排气,振荡2min后静置分层,将水相转移至另一分液漏斗中用100mL石油醚重复提取一次,合并有机相,用200mL纯水分两次洗有机相至中性,弃去水相,有机相过无水硫酸钠收集至250mL蒸发瓶中,40oC水浴减压浓缩至干,准确加入5.0mL甲醇,涡旋充分溶解残渣,过0.2μm有机滤膜,上机测试。
    与标准区别:1、皂化反应条件的区别,标准中加入30mL无水乙醇和10-20mL 1kg/L氢氧化钾溶液于80oC水浴皂化30min,本法中加入100mL无水乙醇和25g氢氧化钾于80oC水浴皂化60min;2、标准用石油醚+乙醚(1+1)溶液进行液液萃取,本法仅使用石油醚进行液液萃取,也能满足检测要求。

0
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...