食品常规理化分析
mengzhaocheng
第1楼2019/09/05
感觉这三种材料颜色就有一定的差别啊。
十月
第2楼2019/09/05
滑石粉主要成份为硅酸镁,它不溶于稀矿酸,普通石粉主要成份为碳酸钙可溶于稀矿酸放出二氧化碳,加稀盐酸溶解可能有石粉,不溶解可能淀粉和滑石粉,再用加热的方法可分辩出淀粉和滑石粉,加热时前者碳化,后者不反应。
我是风儿
第3楼2019/09/05
淀粉在酸性条件下遇碘会呈蓝色,石粉为碳酸钙,滑石粉为硅,镁,铝的复合物
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