绿色快速提取技术－组织破碎提取法（闪提）

Insp_d0f8378f

2019/09/17

私聊

分离/萃取

中草药提取是指将中草药本身所含的有效或有用成分与无效或无用的部分分离开来，其中的有用部分称之为提取物，无用部分称之为药渣。根据浓缩程度不同，中草药提取物可以是固体，也可以是稠稿和浓缩液。中草药提取物无论在中药制药工业、保健品与食品工业，还是化妆品工业、农兽药工业等都有着广泛的使用并起着不可替代的作用。传统提取技术包括压榨法、升华法、煎煮法、浸渍法、回流法、连续回流发、逆流萃取法、超声波法及其他辅助提取技术。
绿色提取（green extraction）是由刘延泽教授于2013年在南京举行的全国第四届中草药提取分离关键技术与提取物产业化应用研讨会上首次提出，绿色提取是指：利用安全、易得、无毒、易回收、无残留的适当溶剂，在常温状态下将目标生物活性成分以最快的速度、最低的消耗、最大的收率从动植物材料中转移出来，并且实现目标活性成分与母体残渣全利用、零排放、零污染的一种或一类提取技术。2014、2015年又分别在长沙、青岛举行的全国第五届、第六届中草药提取分离关键技术与提取物产业化应用研讨会上进一步阐述其原理、应用成果和前景，得到了与会专家的热烈响应和一致认可。

技术目的：
节约能源、降低消耗，减少排放、保护环境，提高收率、节约资源，
促进技术进步，解脱繁重劳动，增进人类健康
技术背景：
绿色提取的基础是刘延泽教授等于1993年首次提出并在河南科学上发表的植物组织破碎提取法，当时主要是应用于热敏感成分丹宁及多元酚类化合物的提取。之后，相继在河南省、国家自然科学基金、科技部等的支持下研制出了实现这一方法的设备—中草药组织破碎提取器（闪提）。经过20余年的实践证明，该方法不仅适用于几乎所有类别中药有效成分的提取，其独特的快速、节能、环保、可持续利用的优势是当今任何方法都无可比拟的，完全具有当今人类发展关键元素的“绿色科技、可持续利用、和谐自然”。
技术特点：
1、室温提取、保护成分：
传统的提取方法，例如煎煮、回流等都需要加热，而组织破碎提取法在室温下即可操作，不需要加热，充分保护了热敏成分。
2、快速提取、瞬间完成：
传统提取工艺需要数小时才能完成的提取，组织破碎提取法只需60秒左右即可完成。
3、绿色环保、节约能源
由于提取过程不需要加热，提取后母体残渣全利用、零排放、零污染，而且提取时间短，所以整个提取过程节能能源、绿色环保。

技术原理：
组织破碎提取法是在室温液体状态下利用高速破碎、高速研磨、高速搅拌和超分子渗透等技术，数分钟内对药材进行组织破碎、研磨至细微颗粒，通过细胞组织的破裂和组织外围溶剂的快速渗透与溶解，使药材组织细胞内的目标生物活性成分以最快的速度、最低的能耗、最大的收率迅速从细胞中解离出来进入溶剂体系中，实现药材组织细胞内外有效成分分子浓度的平衡，且不会破坏热敏成分、并达到快速绿色提取的效果。

应用领域：
1、中药及天然药物成分提取；
2、化工领域提取等；
3、生物技术、化妆品、食品、保健品等领域。

提取方法比较：

提取方法	优点	缺点
煎煮法	经济、安全、易行	选择性差、成分易破坏、后期处理困难
回流法	选择性好、收率高	受热长、效率低、成分易破坏
浸泡法	简单、投资小、安全	效率低、耗时长、易变质
蒸馏法	选择性强、处理方便	适用范围窄、需要专用设备
渗漉法	室温、简单、节能	费时、有污染
连续回流法	省溶剂、效率高	受热长、规模小、成分易破坏
超临界萃取	近室温、安全、收率高	设备复杂、投资大、规模小
超声提取法	近室温、安全、收率高	投资大、规模小、较耗时
微波萃取法	快速、易行	规模小、成分易变化
组织破碎提取法	室温、快速、安全、节能，不破坏成分、规模可调、宜各种溶剂

研究论文、综述等检索：
一、中国专利、CNKI（2016年6月前）
1、闪式提取 1072篇
2、组织破碎提取 82篇

相关论文：
1、《中国天然药物》2007-11
植物组织破碎提取法及闪式提取器的创制与实践
被引用：163 次，下载：855次
2、《中草药》2010-02
用于中药提取的新技术进展
被引用：57 次，下载：4100次
3、《中国医院药学杂志》2015-01
闪式提取技术在中药成分提取中的研究进展
4、《中药材》2015-07
闪式提取在中药中的应用进展

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Insp_d0f8378f

第1楼2019/09/17

绿色快速提取，节能、高效、环保、零排放，符合国家中药协会对中药行业的相关意见：）

关于《产业结构调整指导目录》的意见
中国中药协会

鉴于目前《产业结构调整指导目录》修订过程中，形成将制药装备单独列出的现实情况，由于中药本身的特殊性，存在与化学药、生物药明显特异的关键技术环节，因此提出中药装备部分的修订意见。
建议增加两类技术设备：中药高效提取设备、中药饮片连续柔性生产设备（或中药饮片生产自动化设备）
修订理由及依据：
当前中药生产设备技术落后、效率低下、安全隐患、合规性问题突出、产品一致性差等系列问题，不仅造成生产过程的巨大浪费，也直接影响到病患者用药的安全和疗效，甚至影响到整个中医药的行业形象，影响了中医药事业的发展。目前中药饮片生产远远落后于中国现代医药制造业的发展，中药生产装备亟待技术变革。我国中药制药装备近年来取得了巨大的进步，基本满足过去快速发展的中药生产的需要，然而随着中药饮片产业的快速发展和中成药“提质增效”的需求，中药生产设备将面临较大的压力。在“中医药关键技术装备研究”重大专项近期正在论证实施方案，其中中药生产装备成为重要的关键内容；中办、国办正在起草论证的“关于中医药传承发展若干意见”，
《医药工业发展规划指南》：提到“提高制药设备的集成化、连续化、自动化、信息化、智能化水平。”中药装备有其特殊性，中药的原料为中药材或中药饮片，存在“品种规格多，物料不规则、加工技术繁杂”等特点，尤其在前处理与提取环节，问题较为突出。建议在这两个环节增加关于中药生产关键技术的支持。
提取是制造各种中药片剂、丸剂、胶囊、冲剂、颗粒剂及注射剂等各种制剂的首要及核心关键工艺。传统提取技术中的煎煮法、回流法、浸泡法及晚近的超声波法等均存在有时间长、效率低、能耗高、浪费大、污染重等缺点，且对一些热不稳定性成分破坏严重。这些缺点的存在，直接对种植、运输、储存、加工、成本、环境、及可持续发展影响极大。工业和农业现代化、人类大健康产业的发展、实现绿色、生态、和谐的可持续发展社会呼唤创新性技术去克服这些制约因素。近年来出现的“闪式提取-《组织破碎提取法》”等中药超快速提取技术，将大大的提升中药生产效率，更好的满足绿色、生态的要求。
连续柔性生产（自动化控制）是在中药饮片生产过程中，应对原料中药材物料不规则、理化性质变异较大的中药原料，对于那些影响中药产品内在质量的关键性工艺参数（如温度、压力、液位、流量、体积、密度、时间、pH值等）加以实时检测和调控，并对生产过程中这些参数进行实时反馈控制，以达到质量控制的目的。避免手工操作控制不准确而引起产品的质量差异，从而使中药制药的生产工艺技术和装备水平实现质的飞跃，使产品得到有效、科学、严格的控制，为中药产品打入国际市场提供质量保障。