食品毒素/微生物检测
雾非雾
第1楼2019/09/29
正常应该是拿出来在通风阴凉处降温后,放入冰箱冷藏吧。
杰8521
第2楼2019/09/29
尽可能不行存放!
四甲基伞形酮
第3楼2019/09/29
做大肠菌群的lst里面有乳糖,长时间保温会使糖分糊化;pca和lst的蛋白质发生美拉德反应,BGLB中的煌绿长时间加热会分解等等,让提供营养的成分发生变性导致细菌生长不良,或培养基抑制性能变差。建议灭菌后转移至冰箱冷藏,若果在几小时内使用完毕可以放在灭菌锅内,过夜肯定不宜。
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