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理化项的质控手段有哪些？

食品常规理化分析

  • 理化项的质控手段有哪些？望老师不吝赐教
相关话题
    +关注 私聊

  • 通标小菜鸟

    第1楼2020/01/07

    应助达人

    质控样，平行样，还有加标回收率这些

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  • 杰8521

    第2楼2020/01/07

    应助达人

    质控，加标，平行

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  • JOE HUI

    第3楼2020/01/07

    应助达人

    可以参照GBT27404《食品理化质量控制规范》上面内容，加标，平行样等

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  • 深蓝

    第4楼2020/01/07

    应助达人

    质控样，平行样，空白样，加标回收，人员比对，仪器比对，实验室比对，留样复测，能力验证，测量审核等等。。。

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  • 我是风儿

    第5楼2020/01/07

    应助达人

    购买质控样，人员内部比对，同一项目不同检测方法比对，参加能力验证，理化加标不好加，

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  • 郭景祎

    第6楼2020/01/07

    应助达人

    没有质控或者标准的，采用平行，比对就可以

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  • 快乐

    第7楼2020/01/07

    应助达人

    留样复测，成本最低

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