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调养脾胃食材-山药

北京来亨

2020/05/18

食品安全/营养与健康

在众多调养脾胃的食材中，山药算是营养价值较高的一种食物了，很多人都喜欢它跟排骨一起煲汤喝；
冬天喝的话，可以较好的祛除体内的寒湿之气，此外它的健脾养胃的效用也是较强的。

在很多古籍上其实都是有记载的，山药自古一来就是调养肠胃的一把好手，它的药用性跟食用性都是有较强的养胃效用。
因为它含有的多种的酶性物质，是有较好的促消食，助消化的功效，在冬天可常吃点山药，能够提高人的食欲，增强肠胃的胃动力。
其次它特含有的微量元素，能够使胃黏模的功能慢慢修复好，在促进肠胃蠕动的同时，也能使肠胃慢慢恢复过来，可以较好的预防老胃病的发作。

在冬天，其实在吃山药的时候搭配上“它”，萝卜，健脾养胃效果可能会得到很好的发挥。

因为在冬天的时候，人的体质跟抵抗力都是很低的，那些患有胃病的人是会出现胃寒的症状的，这时可在山药里加点白萝卜，它可以对人的肠胃起到较好的温补效用，也能够辅助山药祛除体内的湿气跟寒气，能够较强的缓解胃寒的症状。

同时也可以把淤积在肠胃里的毒素跟病菌及时的清除出去，达到更好的养胃效用，每天吃点山药萝卜粥，能更好的修复胃黏模，促进脾胃的消化，这样一来，就可以提前预防老胃病的发作了，脾胃也会变得健康起来。

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北京来亨

第1楼2020/05/18

山药是一味食药双得的食材

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yy_0324

第2楼2020/05/18

了解山药，适量食用。

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mengzhaocheng

第3楼2020/05/19

应助达人

吃起来味道很好，很面

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北京来亨

第4楼2020/05/21

yy_0324(yy_0324) 发表:了解山药，适量食用。

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北京来亨

第5楼2020/05/21

我也喜欢，刚开始用于煮粥，后来发现还是蒸着吃方便
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:吃起来味道很好，很面

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yy_0324

第6楼2020/05/22

山药，主要生产于广西、河北、河南等地。山药的肉质比较细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶等物质，并且含量也是非常高的。经常食用可以健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。山药是一种平补脾胃可以药食两用的食材。脾阳亏和胃阴虚的人都可以食用。山药可以治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药的高营养和低热量价值，可以有效的防止肥胖，因为它能够减少皮下脂肪的堆积。

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zyl3367898

第7楼2020/05/24

应助达人

我们把山药放锅里煮，又面又甜。

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yy_0324

第8楼2020/05/24

山药很好的实用，适宜的中药类食物。

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北京来亨

第9楼2020/05/25

嗯，煮在粥里面，很不错的方法
zyl3367898(zyl3367898) 发表:我们把山药放锅里煮，又面又甜。

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mengzhaocheng

第10楼2020/05/31

应助达人

是的，只要适合自己就好了。
北京来亨(SH100675) 发表: 我也喜欢，刚开始用于煮粥，后来发现还是蒸着吃方便

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