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ph电极对高温的要求

  • lijing320323
    2021/01/04
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 对介质溶液高温一般是指100℃以上,在这种条件下溶液对玻璃电极的侵蚀作用特别严重,尤其是在碱性pH范围时更为强烈,这种侵蚀作用引起玻璃电极电势漂移以至电极性能变劣。因此,高温pH测量首先要解决电极抗侵蚀的问题。在制药、发酵、食品等工业中微生物繁殖罐,pH测量要求玻璃电极能够承受120—130℃的高温作用,也就是要求电极能够承受高温溶液的侵蚀作用。因此高温电极一般要求增强玻璃膜的机械强度和抗腐蚀性,采用特殊的玻璃膜能够满足要求。
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  • 启航2021

    第1楼2021/01/10

    应助达人

    涨姿势,谢谢分享

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  • foodmate22

    第2楼2021/04/12

    原来如此,长知识了。记得以前我们采购一批台式的ph值测试仪,厂家给了一些指导手册,上面有介绍说高温对电极的伤害比较大,普通电极如果经常高温环境下测量使用,寿命将会大打折扣。如果是高温环境,最好直接购买高温电极。

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