食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 |
果酱 | 5.0 | |
凉果类 | 10.0 | |
话化类 | 10.0 | |
干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) | 0.5 | |
熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) | 10.0 | |
可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 2.0 | |
胶基糖果 | 5.0 | |
除胶基糖果以外的其他糖果 | 10.0 | |
糖果和巧克力制品包衣 | 按生产需要适量使用 | |
装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 | 5.0 | |
调味糖浆 | 5.0 | |
蛋黄酱、沙拉酱 | 0.5 | |
固体饮料 | 按生产需要适量使用 | |
果冻 | 10.0 | 如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量 |
膨化食品 | 10.0 | |
其他(仅限饮料浑浊剂) | 10.0 g/L | |
其他(仅限魔芋凝胶制品) | 2.5 |