CNS_01.105_偏酒石酸
高飞
表1偏酒石酸的感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
状态 | 颗粒状多孔固体 | 取适量试样置于白搪瓷盘内,在自然光线下观察色泽和状态,嗅其气味 |
气味 | 微酸 | |
色泽 | 白色或微黄色,10%乙醇溶液无色透明或略带琥珀色 |
表2偏酒石酸的理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 |
总酸量(以干基计),w/% ≥ | 99.0 | 四→2 |
脱羧度a/% ≥ | 30.0 | 四→2 |
灼烧残渣,w/% ≤ | 0.05 | GB/T 19741 |
草酸盐 | 通过试验 | 四→3 |
硫酸盐 | 通过试验 | 四→4 |
铅(Pb)/(mg/kg)≤ | 2.0 | GB 5009.75-2014第二法或GB 5009.12-2017第一法 |
砷(以As计)/( mg/kg)≤ | 2.0 | GB 5009.76-2014第二法或 |
a酒石酸在聚合时失去羧基的百分数 |