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雪梨美酒香飘五洲

xiahuanihao

2021/09/13

食品安全/营养与健康

雪梨美酒是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨美酒具生津润燥、清热化痰之功效。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。

雪梨美酒不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

雪梨美酒味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

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第1楼2021/09/13

雪梨美酒，酸甜凝聚酿成特色的酒！

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xiahuanihao

第2楼2021/09/14

梨的品种很多，雪梨是其中一种，选用不同品种的梨酿酒都可以试一试！

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mengzhaocheng

第3楼2021/09/14

应助达人

雪梨也可以酿酒啊？

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xiahuanihao

第4楼2021/09/15

雪梨下来了，要开始酿造雪梨酒了！

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xiahuanihao

第5楼2021/09/16

梨酒在市场上很独特！

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xiahuanihao

第6楼2021/09/30

雪梨美酒，真是好喝！

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