茶多酚标准曲线的制作

锦锦添花

2021/10/10
实验猫

私聊

化学药检测

一、实验名称

茶多酚标准曲线的制作

二、实验目的

制作茶多酚的标准曲线，用于计算茶多酚提取液中茶多酚的浓度和提取率。

三、实验材料

（一）实验药品

茶多酚、硫酸亚铁、酒石酸钾钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、无水乙醇

（二）实验器材

移液管、容量瓶（10mL、25mL、100mL、250mL）、电子天平、超声波清洗器、紫外可见分光光度计

四、实验步骤

1、溶液配制

(1)、酒石酸亚铁的配制

称取0.1010g硫酸亚铁、0.5005g酒石酸钾钠置于100mL容量瓶中，混合定容，即得酒石酸亚铁溶液。

(2)、磷酸缓冲溶液的配制

将A液(5.9690g磷酸氢二钠定容于250mL容量瓶)与B液(0.4536g磷酸二氢钾定容于50mL容量瓶)按A液84mL和B液16mL混合，得到磷酸缓冲溶液。

2、制作茶多酚标准曲线

取0.5g茶多酚，用蒸馏水定容至100mL。分别取0.00mL、0.10mL、20mL、0.30mL、0.40mL、0.50mL于25mL容量瓶中，加蒸馏水至10mL，再向其加入酒石酸亚铁溶液5mL，混匀后加磷酸缓冲液至刻度，混匀，放置10min。在紫外可见分光光度计550nm处测定吸光度，制作标准工作曲线。

五、实验数据

图1茶多酚标准曲线

六、实验分析

由图1可知茶多酚标准曲线：y =0.0035x-0.0019 (R² =0.9991)，根据此方程能计算出提取液的质量浓度C，即

（公式1）

式中：C——表示茶多酚提取液的质量浓度(μg/mL)；

A——表示吸光度。