绿叶蔬菜多选用

应助达人

绿叶蔬菜是必不可少的

黄瓜、苹果等新鲜果蔬和牛奶或酸奶、鸡蛋，更营养，成分更丰富。

多吃一些辛甘发散的食物，绿叶蔬菜更好——如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、茴香等。同时，少吃辣椒、肥甘厚味，减少饮酒，避免久坐少动。

三月饮食宜遵循“养阳”的原则，建议适当多吃能升发阳气或助阳的食物，如韭菜、菠菜、荠菜、葛根、小米、糯米、菜花等。

建议每天吃一份绿叶蔬菜。绿叶菜富含叶酸，它能降低体内有害物质对脑血管的损伤，营养脑神经，降低痴呆风险。一项对960位58~99岁老人追踪10年的美国研究显示，经常吃绿叶菜能让大脑年轻约11岁。

绿叶蔬菜，适量选用！