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桃的营养价值

北京来亨

2022/07/18

食品安全/营养与健康

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

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北京来亨

第1楼2022/07/18

正是吃桃的好季节

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yy_0324

第2楼2022/07/18

哈哈，桃子还真是好东西!

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xiahuanihao

第3楼2022/07/19

桃是一种食用水果，除鲜食外，可制作罐头或桃脯、桃酱及桃干等。鲜桃每100克可食部中含水分多在85克以上，维生素C的含量，因品种和产地的不同，差异较大，一般在4到25毫克。黄桃含有胡萝卜素10到90微克，糖主要以蔗糖为主，还含有单糖，包括葡萄糖和果糖。单糖、双糖共计8.7克。赞——桃！

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wsy18

第4楼2022/07/19

我喜欢桃子，感觉无锡的阳山水蜜桃特好吃。

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mengzhaocheng

第5楼2022/07/19

应助达人

桃子的种类太多了

0

qianguiyun1

第6楼2022/07/19

应助达人

桃子吃多了会上火

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北京来亨

第7楼2022/07/19

嗯嗯，非常好吃
yy_0324(yy_0324) 发表:哈哈，桃子还真是好东西!

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北京来亨

第8楼2022/07/19

罐头也好吃，非常甜
xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:桃是一种食用水果，除鲜食外，可制作罐头或桃脯、桃酱及桃干等。鲜桃每100克可食部中含水分多在85克以上，维生素C的含量，因品种和产地的不同，差异较大，一般在4到25毫克。黄桃含有胡萝卜素10到90微克，糖主要以蔗糖为主，还含有单糖，包括葡萄糖和果糖。单糖、双糖共计8.7克。赞——桃！

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北京来亨

第9楼2022/07/19

是的
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:桃子的种类太多了

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北京来亨

第10楼2022/07/19

希望有机会能品尝到
wsy18(wsy18) 发表:我喜欢桃子，感觉无锡的阳山水蜜桃特好吃。

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