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微生物快检

食品常规理化分析

  • 做面包糕点的，想要做产品的微生物检测，主要是大肠菌群、菌落总数、霉菌，24小时之内能出结果的，各位老师有没有推荐的
相关话题
    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第3楼2022/09/14

    应助达人

    没有推荐。

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  • ztyzb

    第4楼2022/09/14

    应助达人

    楼主参考下测试纸片法，具体链接https://max.book118.com/html/2022/0409/8104121014004071.shtm

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  • dong3626

    第5楼2022/09/14

    应助达人

    可以参考下这个方法：
    T/CGCC 58-2021 食品中菌落总数的快速测定测试片法
    HJ 755-2015 水质 总大肠菌群和粪大肠菌群的测定 纸片快速法
    但是和你的基质是不一样的，不建议采用类似的 方法。
    大肠和菌落出来的时间也就3天时间的。

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