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冷却水微生物

食品常规理化分析

  • 冷却水送第三方测试微生物,有没有文件或者其他出处有取样和测试时间的间隔是多久?或者运输过程中有什么要求?
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  • 123

    第1楼2022/12/05

    应助达人

    要看测试什么指标,有些指标是冷藏运输,有些则是冷冻运输,看第三方要求吧,首先自己肯定要保证采样不被污染的,检测微生物还是最好冷链运输

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  • dong3626

    第2楼2022/12/05

    应助达人

    冷却水这个没有看到有什么标准的出处。
    个人感觉,这个要结合你自己检测的项目来定。
    做微生物检测,那要排出掉取样过程的污染,贮存运输过程中的繁殖;
    所以要注意:
    1、取样口处需要经过消毒处理,取样的时候要流动一会再取样;
    2、所用的样品瓶或袋需要无菌;
    3、取样后,样品放置在冰箱内冷藏,并尽快寄样,寄样的过程中需要用冰袋保持低温
    4、与检测机构提前联系,收到样品的贮存及尽快安排测试。

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  • JOE HUI

    第3楼2022/12/05

    应助达人

    最好咨询第三方,看具体技术指标,如果检测微生物还是最好冷链运输 降低周转时间 后增菌代表不了使用时的状况

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