Bruce D.Hammock（加利福尼亚大学 杰出教授；美国科学院院士）王静（农科院质标所 教授）欧阳证（清华大学 教授）：快检应用展望与质谱即时化学检测技术发展谭明乾（大连工业大学 院长/教授）：适配体长余辉纳米探针的构建及对贝类中镉的检测应用研究陈全胜（集美大学 院长/教授）：食品质量安全快速无损检测技术及装备研发金茂俊（农科院质标所 研究员）：农药免疫分析方法及快速检测标准研究进展周蕾（中科院过程工程所 研究员）：食品安全快检技术创新与转化：一个细胞、一个细菌、一个拷贝徐振林（华南农业大学 教授）：食品中小分子化学有害物免疫检测技术研究与应用
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