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蜜饯的执行标准

食品常规理化分析

  • 蜜饯执行14884,但是14884没有理化指标,审查细则里水分这些理化指标说是按执行标准里做,那这样检测报告是不是就不用做理化指标的项目了。10782是有理化指标,但是10782是推荐性标准,我不用他作为执行标准,检测报告里的项目就不用水分这些理化指标了吧。我这样理解可以吗
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  • 123

    第1楼2023/07/10

    应助达人

    是的,按食品安全标准来,食品安全标准没规定的,不用管

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  • JOE HUI

    第2楼2023/07/10

    应助达人

    是的,蜜饯执行14884,就按照该标准要求做即可。

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